8月16日消息，京东生鲜全球战略签约仪式今日在京东总部召开，京东生鲜事业部总裁王笑松在致辞中讲述了目前生鲜市场存在的众多问题和京东生鲜存在的意义，王笑松称，现在提倡说做人要有情怀，京东做生鲜也是有情怀的。京东生鲜一直以来秉持的初心就是，为中国消费者提供优质的产品和更好的服务。

在农产品电子商务中，生鲜电商被认为是下一个蓝海，具有千亿级的市场潜力。在众多资本和创业者涌入这一领域的同时，因为激烈竞争关系的存在，目前生鲜市场上存在着诸多弊病，比如“以次充好”、“信息不对称”、“修改产地、产品等级”等问题。王笑松称，这样的行为最终伤害的是消费者的利益，“在这种情况下京东生鲜能做什么?我们一直以来秉持的理念就是凭借自营+买手制的形式，去全国各地寻找最好的食材，同时严格供应商筛选体制，评级体制，让消费者能够买到新鲜安全的食材。在今天消费者可以在京东生鲜买到来自各地的食品。”

有了好的食材其实并不够，物流冷链系统无法跟上也是枉然。王笑松在发言中表示，京东在冷链物流领域会持续投入，让来自全球的美食以最快的速度，保证品质的前提下送到用户手中，“做人要有情怀，京东做生鲜也是有情怀的。我们的情怀就是希望通过我们的努力，让好的食材在中国有更好的销售。通过我们的努力让中国的消费者可以吃得更健康，吃得更安全。”

来自西班牙、智利、南非、厄瓜多尔、澳大利亚、法国、加拿大、新西兰、阿根廷、意大利、荷兰、英国、越南、泰国、新加坡、马来西亚、乌拉圭、东盟中心等18个国家和地区的大使参加此次与京东的签约仪式。未来，消费者在京东生鲜平台可以买到越来越多来自全球的优质食品。

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